Votoatiny
Ny famaritana ny tena firafitry ny sakafon'alika sy ny sakafo voalanjalanja dia tena piozila. Ny lisitry ny Fangaro Tsy ny fampahalalana momba ny sakafo mahavelona ihany no ampahafantariny azy, fa koa manampy amin'ny fanombanana ny kalitaon'ny vokatra. Inona moa ireo? sakafo alika tsara indrindra?
Ato amin'ity lahatsoratra nosoratan'i PeritoAnimal ity dia hanazava amin'ny antsipiriany izahay hoe ahoana ny filaharan'ny fangaro ary inona ny toerana manokana ao amin'ilay lisitra, ny fomba fiteny fahita indrindra amin'ny karazana fanomanana isan-karazany na hamantarana ireo sakafo ambany kalitao.
Fantaro ny fitambarana sakafo alika ary ajanony ny fitarihana dokam-barotra samihafa! Amin'izany fomba izany, dia hianaranao amin'ny fomba mamantatra sy manavaka ny sakafo alika tsara sy ratsy kalitao, ny fisafidianana ny sakafon'ny alika tsara indrindra:
ny filaharan'ny fangaro
Ireo akora ao amin'ny sakafon'alika dia matetika aseho hatramin'ny avo ka hatramin'ny ambany indrindra, arakaraka ny lanjanaona izany aza, dia araka ny lanjany alohan'ny hanodinana azy. Izany dia mety hisy fiatraikany lehibe amin'ny lanja totalin'ny akora sasany amin'ny vokatra farany.
Raha ny sakafon'ny alika (sy ny sakafo maina hafa) dia hitantsika fa ireo akora manana rano avo lenta amin'ny toetrany voajanahary (toy ny hena) dia very lanja be mandritra ny fanodinana satria very rano be. Mifanohitra amin'izany kosa, ireo fangaro misy rano ambany kokoa amin'ny toetrany voajanahary (toy ny vary) dia mampihena ny lanjany amin'ny vokatra farany.
Vokatr'izany, raha sakafo maina no resahina, ny singa voatanisa voalohany dia mety misy amin'ny isan-jato kely kokoa raha toa ka ao anaty toetrany feno rano kokoa izy io, raha oharina amin'ireo manaraka azy ao anaty lisitra.
Ohatra, ampitahao ireto lisitry ny singa roa manaraka ireto:
- Hena akoho amam-borona tsy ampy rano, vary, katsaka, tavy hen'omby, gluten-katsaka, pulp ...
- Hena akoho amam-borona, vary, katsaka, tavy hen'omby, gluten katsaka, pulp bitika ...
Raha jerena voalohany dia mitovy ny endrik'izy ireo, fa ny mahasamihafa azy dia ny lisitra voalohany dia manomboka amin'ilay akora "hena akoho amam-borona efa maty rano", izany hoe, ao amin'ity lisitra ity, ny hena dia, tsy isalasalana, ny singa manan-danja indrindra, niaritra tsy fahampian-drano, satria nolanjaina talohan'ny nanodinana azy niaraka tamin'ireo akora hafa.
Mifanohitra amin'izany kosa, ny lisitra faharoa dia mety misy na tsia ny akoho amam-borona, satria nihena ny lanjany tamin'ny fanesorana rano nandritra ny fanodinana. Mampalahelo fa amin'ity tranga ity dia tsy azo atao ny mahafantatra tsara raha ny akoho amam-borona no laharana voalohany amin'ny lanjan'ny maina ny vokatra na raha tena eo ambanin'ny vary izy io.
Etsy ankilany, fanao tsy fahita matetika izany ny fisarahan'ny akora. Ny mpanamboatra sasany dia manasaraka ny sakafo ho roa na maromaro amin'ireo singa ao aminy ka voatanisa matetika kokoa izy ireo. Noho izany, raha misy sakafo alika misy voan-katsaka sy katsaka maro, dia mety hataon'ny mpanamboatra lisitra tsirairay avy izy ireo. Amin'izany fomba izany, ny singa tsirairay dia aseho ho tsy dia misy lanjany loatra, na dia avo dia avo aza ny atin'ny katsaka.
Ohatra, diniho ireto lisitra roa manaraka ireto:
- Hena akoho amam-borona tsy ampy rano, katsaka, gluten-katsaka, fibre katsaka, tavy hen'omby, pulp ...
- Hena akoho amam-borona, katsaka, tavy hen'omby, pulp ...
Ny lisitra voalohany dia misy votoatin'ny katsaka telo izay miseho aorian'ny vorona: katsaka, gluten katsaka ary fibre katsaka. Ny habetsaky ny katsaka dia mety ho avo kokoa noho ny hena, na izany aza, satria misaraka ny akora, dia manome ny fiheverana fa ny hena no tena ilaina.
Amin'ny tranga sasany dia a paikady marketing diso mahafeno ireo masontsivana napetraka. Na izany aza tsy izany foana no izy. Amin'ny tranga sasany, ny votoatin'ny "fahana premium"voatonona manokana fotsiny, satria izany no fomba hidiran'izy ireo amin'ny fikarakarana sakafo.
Na izany na tsy izany dia tadidio fa ny sakafon'alika dia tsy voatery ho hena (raha ny tena izy dia manimba ny sakafo hena madio). Ny hoe ny vary, na ny akora hafa, dia miseho aloha na miseho amin'ny fanjakana samihafa dia tsy voatery ho zavatra ratsy. Ny tena zava-dehibe dia ny kalitaon'ny sakafo novidinao ho an'ny alikanao.
Satria ny lanjan'ny singa tsirairay ao anaty lisitra dia tsy aseho amin'ny ankapobeny, dia mbola ho hita ihany rehefa diso ny lisitry ny singa ary rehefa marina izany. Mampalahelo fa tsy azo atao ny mahafantatra tsy misy azo antoka ny fampahalalana momba ny fitoeran-javatra, fa ny loharanon'ny tavy voalohany dia manome anao ny hevitr'ireo akora fototra.
Ny loharanon-tavy voalohany dia matetika no fangaro farany ilaina amin'ny lisitra. Noho izany, manondro izany fa ireo izay tonga eo aloha no mavesatra indrindra, raha toa kosa ny manaraka dia miseho kely, na ho an'ny tsiro, na lokon'ny loko na micronutrients (vitamina, sira mineraly, sns.).
Ohatra, diniho ireto lisitra roa manaraka ireto:
- Hena akoho amam-borona tsy ampy rano, vary, katsaka, tavy hen'omby, gluten-katsaka, fibre katsaka, pulp bitika ...
- Hena akoho amam-borona tsy ampy rano, vary, katsaka, gluten katsaka, fibre katsaka, tavy hen'omby, pulp bitika ...
Ny hany mampiavaka ny lisitra roa dia ny toerana misy ny tavy bovine, izay loharano matavy voalohany hita (ary ny iray ihany ao amin'ny ohatra). Ny lisitra voalohany dia misy akora efatra lehibe, manomboka amin'ny akoho amam-borona ka hatramin'ny tavy hen'omby, ary ireo akora hafa dia tonga kely kokoa. Ny lisitra faharoa dia misy akora enina lehibe, manomboka amin'ny hena ka hatramin'ny tavy.
Mazava ho azy fa ny lisitra voalohany dia misy atiny hena ambonimbony kokoa raha oharina amin'ireo vokatra hafa, satria ny gluten katsaka sy ny fibre katsaka dia ampidirina amina vola kely ihany (aorian'ny tavy).
Ny lisitra faharoa kosa dia manana katsaka betsaka (toy ny katsaka, gluten ary fibre madio) mifandraika amin'ny hena, satria ireo akora rehetra ireo dia miseho alohan'ny tavy.
Ny sakafon'ny alika amin'ny lisitra voalohany dia tena mety mandanjalanja kokoa noho ilay ao amin'ny lisitra faharoa, na dia mitovy aza ny fangaro. Ho an'ity dia tokony hodinihinao ihany koa ny fampahalalana momba ny famerenana fiantohana.
Anaran-tsakafo
Amin'ny alàlan'ny default, ny fangaro rehetra dia asehon'izy ireo anarana mahazatra. Na izany aza, ny anarana mahazatra indraindray dia manafina ny kalitaon'ny fangaro sasany. Amin'ny fotoana hafa dia tsy dia fahita firy izy ireo, toy ny "zeolite"na ny"chondroitin sulfate’.
Rehefa mamaky ireo fangaro, dia tadiavo ireo sakafo izay manondro akora manokana, toy ny "henan'akoho tsy ampy rano", fa tsy ireo izay manondro ireo akora mahazatra, toy ny"omby’.
Aleo ihany koa ny sakafon'ny alika izay manondro mazava tsara ny karazan-javamaniry ampiasaina amin'ny akora fototra ao aminy. Ohatra, "henan'akoho"manondro ny karazany, raha"hena akoho amam-borona"tsy manondro.
Ny hena sakafo dia somary mamitaka satria tsy fantatrao ny hatsarany avy amin'ny fampahalalana amin'ilay marika fotsiny. Misy sakafo hena tsara kalitao ary sakafo tsy dia tsara kalitao. Raha tsy misy hena ny sakafon'alikao ary tsy misy afa-tsy sakafo hena dia mendrika ny hanadihady kely ny marika novidinao (izay mety ho tsara tokoa, saingy mendrika ny hijerena!).
Sorohy, araka izay azo atao, ny by-vokatra, na amin'ny akora misy ny hena na amin'ny fanjakan'ny legioma. Ireo vokatra azo amin'ny ankapobeny dia ambany kalitao (sela hozatra, ra, kitroka, tandroka, viscera, volom-borona, sns.) Noho izany, ireo vokatra azo avy amin'ny vokatra ireo dia afaka manome ny habetsahan'ny otrikaina ilaina amin'ny sakafo, na izany aza, satria tsy dia mahavelona izy ireo na mora levona, dia mila mihinana betsaka kokoa ilay alika.
Ohatra, marika iray milaza hoe: -BARY, hena vokarin'ny hena, gluten katsaka, tavy biby, sns.., mametraka fanontaniana vitsivitsy momba ny kalitaon'ny vokatra. Ny tena mampiditra ny biby amin'ity sakafo ity dia ny vokatra ampitomboina amin'ny hena sy ny tavy biby. Amin'ireto famantarana ireto dia tsy azonao fantarina hoe iza amin'ireo karazana biby na faritra inona amin'ireo biby. Ireo karazana marika ireo dia afaka mamaritra ny sakafo ambany.
Mbola misy ihany additives tokony hialanao satria manimba fahasalamana izy ireo. Voarara izy ireo na dia amin'ny sakafo voahodina ho an'ny olombelona aza, na izany aza, avela hafahafa amin'ny sakafon'ny alika izy ireo. Ao amin'ny lahatsoratra iray hafa dia hahita lisitry ny additives amin'ny sakafo alika ianao izay tokony hialana.
Mba hahazoana antoka fa ny sakafon'ny alikanao dia tsy misy zavatra mampidi-doza amin'ny fahasalamana, azonao atao ny manadihady ny sakafon'ny alika mpiorina tontolo iainana (misy na tsy misy hena), hahazoana antoka fa loharano sakafo voajanahary ianao.
isan'ny fangaro
Farany, tadidio fa fangaro betsaka kokoa tsy midika hoe sakafo tsara kalitao kokoa izany. Ny sakafon'ny biby fiompy dia tsy mila manana zavatra maro hanefana ny filan'ny alika. Ny sakafo iray dia mety ho feno sy mahasalama miaraka amina singa vitsivitsy.
Indraindray ny singa dia ampiana kely hanomezana tsiro na loko isan-karazany. Amin'ny tranga hafa, ny singa dia ampidirina amina vola kely ho tetikady ara-barotra, satria maro ny olona mihevitra fa mahasalama kokoa ireo sakafo ireo satria misy paoma, karaoty, fitrandrahana dite, voaloboka ary iza no mahalala ny zavatra hafa.
Sakafo misy hena maro (ohatra: akoho, omby, zanak'ondry, trondro) dia tsy tsara noho ny loharano hena tokana. Ny zava-dehibe amin'ity tranga ity dia ny kalitaon'ny hena fa tsy ny isan'ireo biby ao anatiny.
Ny fisian'ny akora maro dia tsy heverina ho ratsy raha toa ka mihaona ny sakafo filan'ny sakafo ny alikanao. Na izany aza, raha hitanao amin'ireo akora sasany ny loko, preservatives na additives mety hanimba, dia tsara kokoa ny misoroka an'io sakafo io ary mitady iray izay ho an'ny biby fiompinao.
Aza adino ny manontany momba ny habetsaky ny sakafon'ny alika, hahazoana antoka fa hahatratra tsara ny filanao ara-tsakafo izany. Ary koa, ny lahatsoratray momba ny fisafidianana ny sakafon'ny alika dia afaka manampy amin'ity iraka ity.
